Главная » Архив автора: Administrator (страница 184)

Архив автора: Administrator

Мамалыга

Молдавская мамалыга

Мамалыга — традиционное блюдо молдавской кухни. Существует миф, что она заменяет хлеб, но это не так. Мамалыга является всего лишь распространенным и всеми любимым блюдом. В Молдове она называется мамалигуцэ. Ингредиенты: 400 г кукурузной муки 1,2 л воды 1 ч.л. соли Продолжить »

Печенье из хурмы

Печение с хурмой

Что приготовить из хурмы? Этот вопрос с начала сезона этой ягоды, мучает многих хозяек. Наш сайт хочет поделиться с простым рецептом печенья с хурмой, без добавления яиц. Куриные яйца можно заменить не только бананом, но и другим способом, рассказанным на нашем сайте. Ингредиенты: 2 спелых хурмы 400 г пшеничной муки 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста ? ч.л. молотой корицы ? ... Продолжить »

Пряная корица

Корица

Корица — вечнозеленое дерево семейство лавровых. А что же тогда такое корица, та самая коричневая палочка и порошок, используемые в кулинарии? Так вот, корица, к которой мы привыкли — это высушеная кора того самого дерева. Корицу выращивают 2 года, после чего подрезают под корень. В течение последующего года будут образовываться новые побеги, с которых снимают кору. Затем с нее удаляют ... Продолжить »

Эта полезная хурма

Хурма

Хурма — это не фрукт, как считают многие, а ягода. Деревья хурмы живут практически 500 лет, у многих видов этих деревьев есть съедобные, мясистые, оранжевые 2-10-семянные ягоды.  Латинское название этой ягоды переводится как «пища богов». Другие названия хурмы — «дикий финик» и «финиковая слива». В сухом виде хурма очень популярна в Китае. Хурма не только приятна на вкус, но и обладает ... Продолжить »

Вред мяса

Чем вредно мясо

В чем заключается вред мяса подробно рассказываем в этой статье. В известном журнале «Американской ассоциации врачей» еще в 1961 году было сказано: «Переход на вегетарианскую диету в 90-98% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний». Но давайте разберем и другие стороны вреда мяса и продуктов животного происхождения, согласно медицинской точки зрения. Ведь с каждым годом людей, отказавшихся от употребления таких продуктов, становится ... Продолжить »