Главная » Рецепты (страница 160)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Шоколадные брауни

Ингредиенты: • 1 чашка шоколадные чипсов (кусочков шоколада) • 1\4 чашки любого молока • 3\4 чашки сахара • 1\2 чашки масла канолы (обычного рапсового или любого другого) • 2 чайные ложки ванильного экстракта • 1 1\2 чашки муки • 1\4 чашки какао порошка • 1\4 чайной ложки разрыхлителя • 1\4 чайной ложки соли Инструкции: 1. Разогреть духовку до 160 градусов. ... Продолжить »

Тофу с лаймом

Ингредиенты: • Твердый тофу • Чеснок, пропущенный через пресс • Коричневый рис • Листовая капуста • Соевый соус • Натуральное оливковое масло • Соус чили • Лайм • Морская соль и перец 1. Начать с приготовления риса, это займет где-то 40 минут. 2. Готовить тофу на оливковом масле с чесноком до золотистой корочки. 3. Приготовить соус, смешав соевый соус, соус ... Продолжить »

Лингвини с орехово-гороховым песто

Ингредиенты: • 450гр пасты лингвини • 1\4 чашки грецкого ореха и еще немного для гарнира • 1 чашка гороха • 1\4 чашки оливкового масла • 3 чайные ложки свежего базилика и еще немного для гарнира • 3 чайные ложки свежей петрушки • соль и перец 1. Сварить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. 2. В блендере измельчить грецкий орех ... Продолжить »

Оливковые котлеты с чечевицей для бургеров

Ингредиенты: • оливковое масло от 1 чайной ложки до 2 столовых, на ваш выбор • 1 маленькая луковица, нарезанная на небольшие кубики • 225 грамм любых грибов, нарезанных на тонкие пластины • 3 зубчика чеснока, мякоть • свежий черный перец • ½ чайной ложки тмина • ¼ чайной ложки эстрагона • ½ чашки оливок сорта каламата или любых других, без ... Продолжить »

Табуле

Холодная закуска родом из арабских стран. Ингредиенты: • 1 чашка сухого булгура • 5 чашки петрушки, порубленной • 3 чашки свежей мяты, порубленной • 2 зеленых лука, порубленных • 3 томата, нарезанных • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • сок ? лимона • ? чайной ложки сумаха • ? чайной ложка соли • ? чайной ложки черного перца 1. ... Продолжить »