Главная » Рецепты (страница 170)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Булочки с кардамоном и корицей

Ингредиенты: Для теста: • ? чашки миндального молока, подогретого • 2 ? столовой ложки быстродействующих дрожжей • 1 столовая ложка кленового или сахарного сиропа • 2 столовые ложки растительного масла • 1 ? чайной ложки соли • 1 столовая ложка молотых льняных семян • 3 столовые ложки воды • 1 чашка цельнозерновой муки (или первого сорта) • ? — 1 чашка ... Продолжить »

Ягодный крамбл

Ингредиенты: • ¼ чашки овсяных хлопьев • 4 столовые ложки муки • 2 столовые ложки сахара • 2 столовые ложки миндаля, порубленного • 1 чайная ложка соды • растительное масло Для начинки: • 2 чашки ежевики или любых других ягод • 1 чайная ложка корицы • 2 столовые ложки муки • 3 столовые ложки сахара 1. Слегка смазать небольшую форму ... Продолжить »

Печеный картофель с песто

Ингредиенты: • 4 чайные ложки песто • 4 больших картофелины 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Промыть картофель. 2. Проколоть несколько раз вилкой картофель и полить небольшим количеством оливкового масла. 3. Выпекать 50-60 минут, пока не достаточно мягким. Вынуть из духовки и дать слегка остыть, чтобы можно было спокойно держать в руках. 4. Срезать верхушку картофеля и отставить в сторону ... Продолжить »

Плов с миндалем и петрушкой

Ингредиенты: • 3 столовые ложки оливкового масла • ? большой луковицы, нарезанной кубиками • 1/3 чашки миндаля, порубленного или нарезанного пластинами • 1 чашка длиннозерного риса • 2 чашки овощного бульона • соль и перец по вкусу • горсть петрушки, порубленной 1. На среднем огне разогреть в кастрюле 2 столовые ложки масла. Добавить лук и готовить, постоянно помешивая, пока не ... Продолжить »

Азиатский салат из шпината с апельсином и авокадо

Ингредиенты: • 2 столовые ложки лука-шалота, мелко нарезать • 2 столовые ложки рисового уксуса • 1 столовая ложка растительного масла • 2 чайные ложки мелко порубленного имбиря • ¼ чайной ложки кунжутного масла • 2 апельсина, очистить и нарезать • 200гр. листьев шпината • 1 авокадо, очистить и нарезать 1. Смешать первые 5 ингредиентов, приправить по вкусу и отставить в ... Продолжить »