Главная » Рецепты (страница 198)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Жареный рис

жареный рис с овощами

Ингредиенты: • 200 г приготовленного риса басмати • 3 моркови • ½ красной луковицы • 3-4 шампиньона • кунжутное масло • темный рисовый уксус • соус тамари •горошек, фасоль по вкусу, если требуется Морковь и лук очистить и нарезать. Шампиньоны нашинковать. На среднем огне в сковороде разогреть 2 столовые ложки кунжутного масла. Добавить лук, морковь и грибы. Жарить лук, пока ... Продолжить »

Сахарное печенье

рецепт сахарного печенья

Ингредиенты: • 250 г  миндальной муки • ½ ч. л. соли • 50 мл масла виноградных косточек • 50 г горячей воды • 4 шт фиников без косточек • 1 ст. л. ванильного экстракта • 100 г сахара Нагреть духовку до 180 градусов. Замочить финики в горячей воде на 5 минут. Размять вилкой. Смешать в маленькой миске масло виноградных косточек, ванильный ... Продолжить »

Тандури тофу

тандури тофу

Ингредиенты: • 2 ч. л. копченой паприки • 1 ч. л. соли • ½ ч. л. тмина • ½ ч. л. молотого кориандра • ¼ ч. л. куркумы • 3 ст. л. оливкового масла • 4 зубчика чеснока • 1 ст. л. сока лайма • 400 г тофу • 150 г веганского йогурта Смешать паприку, ½ ч. л. соли, тмин, ... Продолжить »

Яблочная каша с приправами

рецепт овсяной каши с яблоком

Ингредиенты: • 200 г овсянки • кленовый сироп по вкусу • тертое яблоко • изюм по вкусу • специи (корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, душистый перец) по вкусу Приготовить овсянку как обычно. Добавить специи по вкусу, тертое яблоко, кленовый сироп и изюм. Продолжить »

Тыквенный сорбет

сорвет из тыквы

Ингредиенты: • 700 г нарезанной тыквы • 200 г сахара • сок 1 лимона Смешать в блендере тыкву и сахар до получения однородной массы. Добавить лимонный сок. Распределить смесь по формам и оставить в холодильнике на ночь. Продолжить »