Главная » Рецепты (страница 202)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Крекеры с травами

пряные крекеры с травами

Ингредиенты: • 400 г миндальной муки • ¾ ч. л. морской соли • 2 ст. л. различных трав по вкусу • 1 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. воды Смешать в миске муку, соль и травы.  В другой миске смешать оливковое масло и воду. После чего объединить содержимое двух мисок. Раскатать тесто между двумя листами пергаментной бумаги. Снять бумагу ... Продолжить »

Запеченная фасоль

печеная фасоль

Ингредиенты: • 2 луковицы • 2 яблока • 2 моркови • 2 банки консервированной фасоли • 3 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. горчичного порошка • 1 ч. л. орегано • 1 ч. л. тмина (кумина) • 1 ч. л. коричневого сахара • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть немного ... Продолжить »

Пряная чечевичная запеканка

чечевица

Ингредиенты: • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 700 г картофеля • 4 моркови • 2 пастернака • 100 г красной чечевицы • 1 литр овощного бульона • 2 ст. л. карри • кинза по вкусу Луковицу нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке. Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь мелко нашинковать или натереть на крупной терке. ... Продолжить »

Клубничное мороженое

мороженое из бананов и клубники

Рецепт вкусного клубничного мороженого, которое можно приготовить своими руками всего из 3-х ингредиентов. Попробуйте, вам обязательно понравится! Ингредиенты: • 200 г замороженной клубники • 3 спелых банана, предварительно замороженных • 2 ст. л. орехового молока Добавить в блендер клубнику и молоко, измельчить до нужной консистенции. Добавить бананы и тщательно перемешать. Бананы должны быть очень спелыми и замороженными минимум в течение 20-22 ... Продолжить »

Клюквенный соус с финиками

соус из клюквы с апельсинами

Ингредиенты: • 200-300 г свежей или замороженной клюквы • 2-3 апельсина • 1 яблоко • 10-15 фиников Очистить яблоко и апельсины. Удалить косточки из фиников, яблока и апельсинов. Измельчить клюкву в блендере. Переложить в миску и отставить в сторону. Измельчить апельсины, яблоки и финики до однородной массы, затем аккуратно переложить в миску и перемешать.  Подавать можно как теплым, так и охлажденным. Продолжить »