Тыквенно-овсяное печенье

тыквенное овсяное печенье

Ингредиенты: • 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления • 100 г тыквенного пюре • 100 г тростникового сахара • 2 ст. л. молотых льняных семян • 6 ст. л. воды • 2 ст. л. оливкового масла • ? ч. л. соли • ? ч. л. корицы • 1 ч. л. соды • ? ч. л. разрыхлителя • 50 г порубленного ... Продолжить »

Салат с огурцом и луком

огуречно-луковый салат

Ингредиенты: • 1 большой огурец • ½ маленькой красной луковицы • 1 ч. л. обжареных кунжутных семян • 10-20 г измельченной кинзы • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л. рисового уксуса • 2 ½ ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. нектара агавы Огурец и половину луковицы тонко нарезать. Зубчик чеснока натереть или пропустить через чеснокодавилку. Смешать огурцы, кинзу ... Продолжить »

Английские маффины

рецепт маффинов

Ингредиенты: • 300 мл теплой воды • 1 ст. л. сахара • 2 ч. л. сухих дрожжей • 100 мл подогретого соевого молока • 300 г пшеничной хлебопекарной муки • 200 г пшеничной цельнозерновой муки • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. соды • растительное масло Смешать воду, сахар и дрожжи в маленькой миске. Отставить в сторону.  В другой ... Продолжить »

Шоколадные шарики

шарики из шоколада

Ингредиенты: • 150 г  готовой черной фасоли • 3 ст. л. нектара агавы (или сахара/кленового/сахарного сиропа) • ¼ чайной ложки соды • 1 ст. л. орехового масла • 1 ч. л. ванильного экстракта • щепотка соли • 2 ч. л. миндального масла • 2 ст. л. какао порошка • 200 г шоколада по вкусу Смешать все ингредиенты, кроме шоколада, в ... Продолжить »

Жареный миндаль с тмином

миндаль с тмином

Ингредиенты: • 2 ст. л. оливкового масла • 400 г очищенного миндаля • 2 ст. л. свежего тмина • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.  Добавить миндаль и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не станет светло-золотистым и более ароматным, примерно 10-12 минут. Добавить тмин и перемешать, снять с огня. ... Продолжить »