Чипсы в микроволновке

Чипсы своими руками

Как приготовить низкокалорийные веганские чипсы без масла своими руками? Об этом мы расскажем в этом рецепте. Ингредиенты: 3-4 шт картофеля специи и соль по вкусу Продолжить »

Брусничная пастила

Брусничная пастила

Ингредиенты: 1 кг брусники 200-300 г сахара корица или гвоздика по вкусу Продолжить »

Овощное рагу

Рагу из овощей

Овощное рагу прекрасно утоляет голод, легко  готовится из всевозможных овощей, которые могут оказаться под рукой. Единого рецепта рагу ну существует и при приготовлении вы можете проявить свою фантазию и придать блюду неповторимый вкус. Можно сделать главным только один овощ, а можно составить неповторимую композицию из нескольких, которые прекрасно дополнят друг друга. Дополните блюдо оригинальной приправой, которая подчеркнет вкус и аромат. ... Продолжить »

Рагу из перцев

Тушеные перцы

Ингредиенты: 2 шт красного болгарского перца 2 шт желтого болгарского перца 1 зеленый перец 10 шт каперсов 2 зубчика чеснока 10-15 оливок петрушка соль по вкусу Для приготовления этого блюда рекомендуется брать толстостенную чугунную сковородку, также его можно приготовить в духовке в глиняной посуде Время приготовления 30 минут Калорийность на 100 грамм = 95  ккал Как приготовить рагу из перца ... Продолжить »

Приправы народов мира. Часть 2

Приправы и пряности

Продолжение первой статьи о приправах. Галат-дагга (galat dag да) — пряная смесь, популярная в Тунисе. В ней гармонично сочетаются острые тона перца с райским зерном и с пряными сладкими нотами корицы, гвоздики и мускатного ореха. Приправу добавляют в рагу и друге блюда. Ну, а кроме того, это прекрасный пример арабского кулинарного стиля в неповторимом сочетании жгучести и сладко-пряного аромата. Гарам-масала (garam ... Продолжить »