Очень вкусный кекс без яиц с сухофруктами. Ингредиенты: • 170 г пшеничной муки (или любой другой неотбеленной) • 3 ч. л. разрыхлителя • 55 г молотого миндаля • 2 ч. л. смеси сладких пряностей • 450 г сухофруктов • 110 г фиников • 110 г абрикосов • тертая цедра апельсина и лимона • 230 мл воды • 2 ст. л. ... Продолжить »
Архив тегов: миндаль
Польза и вред орехов
Орехи – не только очень вкусная и сытная, но и удивительно питательная пища. Они в три раза богаче фруктов по содержанию таких элементов, как кальций, магний, железо, фосфор, что делает их очень полезными для здоровья. Также этих плодах содержится до 25% белка – незаменимого для нашего организма вещества, и именно поэтому орехи рекомендуют людям, перешедшим на вегетарианскую систему питания. К ... Продолжить »
Малиновый торт с шоколадом
Рецепт постного торта без яиц, который не требует выпекания. Ингредиенты: Для коржа: • 200 г миндаля, предварительно замоченного на ночь • 50 г коксового масла Для начинки: •350 г кешью, предварительно замоченного на ночь • 50 мл нектара агавы • 100 г растопленного какао-масла • 50-70 г растопленного кокосового масла • 1 ч. л. экстракта ванили • 450 г свежей ... Продолжить »
«Сырные» шарики
Ингредиенты: • 200 г очищенного миндаля • 50 г кедровых орешков • ½ ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • 150 г тофу • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. масла канолы • 1 ст. л. лукового порошка • 1 ст. л. зубчиков чеснока • 50 г мелко порезанных ... Продолжить »
Наиболее белковосодержащие вегетарианские продукты
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл): Сушеные подосиновики — 35,4 Соя — 34,9 Арахис — 26,3 Какао-порошок — 24,2 Чечевица — 24 Горох лущеный — 23 Фасоль — 21 Сушеные белые грибы — 20,1 Кешью — 20 Миндаль — 18,6 Оливки консервированные — 18 Тофу — 17 Халва подсолнечная — 13,6 Фундук — 16,1 Грецкие орехи — 15,6 Отруби пшеничные — 15,1 Кофе растворимый- 15 Кофе жареный зерновой — 13,9 ... Продолжить »