Главная » Архив тегов: оливки

Архив тегов: оливки

Оливковые котлеты с чечевицей для бургеров

Ингредиенты: • оливковое масло от 1 чайной ложки до 2 столовых, на ваш выбор • 1 маленькая луковица, нарезанная на небольшие кубики • 225 грамм любых грибов, нарезанных на тонкие пластины • 3 зубчика чеснока, мякоть • свежий черный перец • ½ чайной ложки тмина • ¼ чайной ложки эстрагона • ½ чашки оливок сорта каламата или любых других, без ... Продолжить »

Оливковая тапенада паста с томатами черри

Ингредиенты: • 1 чашка оливок без косточек • 1 чашка порубленных листьев петрушки • сок одного лимона • треть пакета пасты • 1 корзинка томатов черри, разрезанных пополам • 1\2 чашки кедровых орехов 1. Поставить пасту готовиться. 2. В блендере смешать оливки, петрушку и сок лимона до однородной массы. 3. Слить воду из пасты, оставив полчашки жидкости. 4. Поджарить кедровые ... Продолжить »

Хрустящий запеченный картофель

картофель с каперсами

Ингредиенты: • 1 кг картофеля • горсть каперсов • 2 горсти оливок • 1 ст. л. листьев тмина • маленькая веточка розмарина • 6 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. белого винного уксуса Разогреть духовку до 220-240 градусов. Сварить картофель. Воду слить, картофель нарезать и переложить в миску. Добавить каперсы, оливки и травы к картофелю, затем добавить 4-5 ... Продолжить »

Котлеты из тофу с базиликом

постные котлелы из тофу

Ингредиенты: • 400 г тофу • две горсти (около 20гр) свежего базилика • 50 г оливок без косточек • 150-200 г натертой моркови • 1 ст. л. оливкового масла • хлебные крошки • кедровый орехи (можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке) • соль • черный перец Смешать масло и тофу до более-менее однородной консистенции. Добавить базилик, морковь и 40-50гр ... Продолжить »

Наиболее белковосодержащие вегетарианские продукты

арахис

Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл): Сушеные подосиновики — 35,4 Соя — 34,9 Арахис — 26,3 Какао-порошок — 24,2 Чечевица — 24 Горох лущеный — 23 Фасоль — 21 Сушеные белые грибы — 20,1 Кешью — 20 Миндаль — 18,6 Оливки консервированные — 18 Тофу — 17 Халва подсолнечная — 13,6 Фундук — 16,1 Грецкие орехи — 15,6 Отруби пшеничные — 15,1 Кофе растворимый- 15 Кофе жареный зерновой — 13,9 ... Продолжить »