Главная » Архив тегов: цуккини

Архив тегов: цуккини

Летняя паэлья с цуккини

Ингредиенты: • 1 столовая ложка оливкового масла • 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс • 1 лук-шалот, порубленный • ? столовой ложки копченой паприки • 1 чайная ложка куркумы • ? чашки короткозерного коричневого риса • ? чашки томатов, нарезанных кубиками • 2 столовые ложки воды • ? чашки нута (промытого, если он консервированный) • ? чайной ложки соли • ... Продолжить »

Фасолевые котлеты с цуккини

постные фасолевые котлеты

Ингредиенты: • 1 цуккини • половина красной луковицы • 1 банка черной фасоли • 1 чашка хлебных крошек • 2 ст. л. молотых льняных семян, смешанных с 3 столовыми ложками теплой воды • соль и перец по вкусу • 2 ч. л. семян тмина (кумина) • ½ ч. л. молотого чили Добавить фасоль в большую миску и размять в пюре. ... Продолжить »

Макароны с цуккини и белой фасолью

Макароны бантики

Ингредиенты: • 170 г макарон в форме бантиков • 2 ст. л. оливкового масла • 2 маленьких цуккини, нарезанных на брусочки • ½ ч. л. соли • 1/8 ч. л. свежемолотого черного перца • 1 маленьких оранжевый болгарский перец, очищенных от семян и нарезанный • 100 г консервированной белой фасоли Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке. Воду слить и отставить ... Продолжить »

Крем-суп с кукурузой

кукурузный суп

Ингредиенты: • 200 г кукурузы (можно использовать консервированную или отварную) • ½ цуккини • ? авокадо • 200 мл воды • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. шафрана Поместить все ингредиенты, за исключением шафрана, в блендер. Измельчить, до однородной массы. Если суп получается недостаточно жидким, то добавьте ... Продолжить »