Кексы без яиц

Зачастую нам хочется очень вкусного, сладкого и одновременно с этим низкокалорийного. Как приготовить к чаю ароматные и нежные постные кексы без яиц с использованием минимального количества ингредиентов? Об этом расскажет наш рецепт.

Ингредиенты: -200 грамм пшеничной муки. -100 грамм сахара. -Одна чайная ложка соды. -200 мл воды. -Восемь столовых ложек растительного масла. -200 грамм брусники или черники. -корица, какао или ваниль по вкусу.

Смешайте муку, сахар и соду, хорошо перемешаете и постепенно добавляйте воду, пока тесто не станет однородным. Добавьте свежие или замороженные ягоды и влейте масло. Еще раз размешайте. В тесто можно добавить какао, корицу или ваниль, что придаст кексам особый аромат. Важно не заполнять форму до краев, так как тесто еще поднимется и может «убежать».

Тесто распределите по формам и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекайте кексы, пока наверху не появится золотистая или коричневая корочка. При подаче на стол украсить сахарной пудрой.

Совет: проверить готовность кексов очень просто. Достаточно проткнуть его до середины зубочисткой или деревянной палочкой. Если после извлечения она останется сухой, то кексы готовы.

Зачастую нам совершенно не хочется заниматься приготовлением пищи, так как мы сидим в офисе, полностью погружены в свою работу и у нас совершенно нет времени на то, чтобы приготовить себе еду. Так что, если хотите, чтобы вам привезли фрукты в офис в Москве, обращайтесь на сайт soyuzfruit.ru. Один звонок и вкуснейшие полезные фрукты окажутся прямо в вашем офисе. Обращайтесь!