Ингредиенты:
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ? ст. л. лимонного сока
• 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 1 ст. л. свежего базилика
• 1 ч. л.свежего тмина
• 1 ч. л. свежего розмарина
• ? ч. л. соли
Смешать лимонный сок, масло, чеснок, травы и соль в миске. Добавить тофу и оставить на некоторое время, чтобы маринад максимально впитался.