Ингредиенты:
• ½ чашки сахара
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1/3 чашки воды
• 2 чашки черники (свежей или замороженной)
В двухлитровой кастрюле смешать сахар и крахмал, постепенно добавляя воду. Добавить ягоды, на среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Варить в течение одной минуты. Подавать теплым с французскими тостами/блинами/вафлями.