Соевый йогурт

Ингредиенты:
• 1 стакан соевого молока
• 1 ч. ложка свежего лимонного сока
• 1-2 ч. ложки нектара агавы
• 1 ч. ложка кукурузного крахмала
• ½ ч. ложки экстракта ванили

1. Смешать соевое молоко и лимонный сок.
2. Через 30 сек добавить нектар агавы, экстракт ванили и кукурузный крахмал. Взбить венчиком до получения однородной массы.
3. Поставить в микроволновую печь на 60с. Достать и тщательно перемешать, проделать эту процедуру несколько раз, после чего поместить в холодильник.