Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Что может быть приятнее, чем готовить блюда по рецептам проще простого? На это не нужно много времени и выдающихся кулинарных талантов. Достаточно только желания и хорошего настроения. А если при этом блюда вкусные, то это просто находка для хозяйки. Такое блюдо может приготовить даже ребенок, а выглядит оно очень аппетитно и красиво. К тому же, если вы живете в частном доме, то многие из ингредиентов могут расти у вас в саду.
Что же нам потребуется для приготовления смешанного фруктового салата? Все просто и легкодоступно, а салатик получается просто объеденье. Его приготовление занимает совсем немного времени, это особенно хорошо тогда, когда к вам пришли гости и хочется приготовить для них что-нибудь на быструю руку.
Продукты:
- 500 гр. различных фруктов (яблоки, груши, виноград, сливы, персики, абрикосы)
- 1 шт. лимона
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. измельченных орехов
- 3 ст. л. сливок
Ну а теперь само приготовление:
- Все фрукты хорошо вымыть, выложить на дуршлаг и дать стечь воде. Выбираем яблоки и груши, мелко нарезаем, поливаем лимонным соком. Виноград отделяем от кисточек и разрезаем пополам виноградинки. Нарезаем пополам и осторожно вынимаем косточки из персиков, слив и абрикосов, затем так же мелко нарезаем.
- Подготовленные таким образом фрукты пересыпаем сахаром, выкладываем в салатницу, перемешиваем с подготовленными орехами и сливками. Теперь надо на какое-то время накрыть блюдо чистым полотенцем и дать фруктам хорошо пропитаться. Подавать на стол можно, украсив веточками мяты и сливками.
Этот рецепт отлично подойдет для легкого перекуса летом, когда не хочется чего-то жирного или сложного. Ну а дети будут просто в восторге от такого яркого и сочного лакомства. Его можно подавать сразу после приготовления, а можно охладить в холодильнике, если хочется холодненького.