Необычный рецепт пельменей в горшочке

Этот оригинальный и необычный рецепт пельменей немного разнообразит это традиционное для русского стола блюдо. Для того чтобы порадовать свою семью этим рецептом, Вам обязательно понадобится керамический горшочек для запекания.
Его легко купить в любом магазине, только не перепутайте и не купите керамический гранит для пола. В общем, для пельменей на 4 порции понадобятся следующие ингредиенты:
1 кг пельменей
1 л молока
200 г твердого сыра
Свежая зелень
Соль, перец по вкусу
Майонез.
На дно горшочка выкладывает пельмени, и заливаем их молоком. Это не опечатка, при варке пельменей именно в молоке они получаются нереально сочными, мягкими и буквально тают во рту. Пожалуй, наличия молока можно назвать основной фишкой этого рецепта. Солим, перчим по вкусу. Добавляем сверху мелко нарубленную зелень и натертый сыр. Не забываем про майонез, который станет завершающим штрихом для нашего блюда.
Разогреваем духовку до температуры 220 градусов Цельсия и ставим туда плотно закрытые горшочки на 25 минут. После чего они готовы к употреблению, нужно только дать им остыть. Кстати, если хотите, чтобы в горшочках было меньше жидкости, то можно выключить духовку и дать им постоять еще минут 10 внутри, сняв предварительно крышки. Это приведет к тому, что лишняя жидкость выпарится.
В общем, этот рецепт уникален тем, что приготовленные в молоке пельмени получаются невероятно вкусными, сочными с неповторимым оригинальным вкусом. Тертый сыр и зелень только подчеркивают нежность приготовленного в молоке мяса, что делает это блюдо, довольно простое в приготовлении, невероятно вкусным. Пельмени в горшочке подойдут, как и для ужина в кругу семьи, так и для веселого застолья. Приятного аппетита.