Рецепт сладкой колбаски

Сладкая колбаска – это прекрасное лакомство, наслаждаться которым можно прямо не отрываясь от своих любимых видеоигр. Для приготовления этого десерта Вам понадобится:
Песочное печенье – 400г
Сливочное масло – 250г
Стакан сахара
3 столовых ложки какао-порошка
Молоко – 100 мл
Грецкие орехи – 100г
Для начала измельчите половину печенья в мелкую крошку при помощи блендера или подручных средств. Остальное печенье разломайте руками на небольшие кусочки. Также разломать и порубить грецкие орехи. Смешайте покрошенное вручную печенье (не блендером) вместе с орехами. Отложите эту миску пока в сторону.
Перемешайте какао и сахар в молоке. Должна получиться относительно густая масса, которую следует довести до кипения на медленном огне. В процессе нагревания массу следует постоянно помешивать. Снимете кастрюлю с огня и размешайте шоколадную массу еще раз. В процессе помешивания начинайте добавлять крошки печения до тех пор, пока не получится густая масса, где будет стоять ложка. Затем добавьте туда смесь орехом и остатков печенья. Перемешайте еще раз. Вообще, чем чаще Вы будете мешать свою будущую сладкую колбаску, тем вкуснее она получится, так как комочки, образованные из какао, будут существенно портить вкус. Вам нужно будет от них избавиться.
Возьмите лист фольги и обильно смажьте его сливочным маслом. Раскатайте на нем из шоколадной массы колбаски и заверните в эту же фольгу. Положите ее в морозильник и остудите. Подавать в виде десерта, нарезав ломтиками. Получится очень вкусное лакомство, которое украсит любой стол. Кстати, храниться сладкая колбаса в морозильнике может невероятно долго, так как она почти полностью состоит из непортящихся ингредиентов, например, какао.