Диетические сырники из протеина

Проблема лишнего веса является невероятно актуальной в наше сытое время. Сегодня люди все больше времени проводят в сидячем положении или вообще в бездействии, а их рацион становится все более и более калорийным. Неудивительно, что различные диетические рецепты сегодня пользуются особой популярностью, ведь в погоне за стройным телом все способы хороши. Для приготовления низкокалорийных диетических сырников Вам понадобится:
Обезжиренный творог – 500 г.
Тыква – 300 г.
Протеин (сухая белковая композитная смесь) – 100 г.
Яичные белки – 2 шт.
Цельное яйцо – 1 шт.
Нежирное молоко – 50 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Первым делом выкладываем в большую миску обезжиренный творог. Добавляем цельное яйцо, наш протеин, разрыхлитель и заливаем молоком. Тщательно все перемешиваем миксером до получения однородной массы. Отдельно взбиваем белки, пока не появится стойкая пена. Добавляем взбитые яичные белки к нашей творожной массе и аккуратно перемешиваем ложкой. Натираем тыкву на крупной терке и высыпаем ее в эту же миску. Снова все аккуратно перемешиваем, следим, чтобы взбитые белки не осели.
Разогреваем сковороду и ложкой выкладываем туда нашу творожную смесь. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Идеально подойдет в качество легкого, но сытного завтрака, а также в качестве десерта.
Основным преимуществом данных сырников является их невероятная низкая калорийность: всего 92 ккал на 100 грамм готового блюда. При этом большую часть состава представляют белки: их здесь целых 15 грамм опять же на 100 грамм сырников. Трудно представить более вкусное низкокалорийное блюдо, да еще и столь богатое на белковый состав, который необходим для строения крепкой мускулатуры и стройного тела. Приятного аппетита!