Самый лучший рецепт шашлыка из баранины для Вас.
Как иногда летом хочется немножко побаловать себя и поехать куда-нибудь на природу. Ну какой же вообще отдых на природе без вкусного шашлыка? В принципе, его можно готовить из самого разного мяса. Кому что больше по душе. Если кто-то предпочитает более постное питание, тогда лучше всего готовить шашлык из куриного мяса. Для тех, кто любит пожирнее и покалорийнее, подойдет прекрасно вариант из свинины. Лично я просто обожаю шашлык из баранины.
И именно сейчас я хочу поведать Вам свой рецепт шашлыка из баранины.
В первую очередь покупаем необходимые продукты:
Лучше всего подойдет ляжка баранья 5 килограмм. Также хочу оговориться, что все зависит от количества человек. Естественно, что на 2 или 3 человек Вы не будете брать 5 кило мяса;
2 штуки лимона;
2-3 помидорчика;
1 бутылка минеральной воды;
2-4 луковицы;
½ булки хлеба ржаного;
соль и перчик по вкусу.
Теперь непосредственно рецепт шашлыка из баранины.
Приготовление шашлыка:
Режем мясо на небольшие кусочки, далее режем лимон кубиками.
Чистим и режем лук полукольцами.
Помидоры промываем и режем на небольшие кусочки.
Маринуем мясо всеми продуктами, далее добавляем соль и перец.
Лучше всего мариновать с вечера на ночь. Тогда мясо отлично пропитывается и на следующее утро оно уже невероятно сочное и готово к жарке.
Вот и весь несложный рецепт шашлыка из баранины. Также при желании можно добавить немножко зелени, но это необязательно.
Приятно отдыха на природе!