Самый настоящий и вкусный грибной суп из белых грибов
Самый настоящий и вкусный грибной суп из белых грибов
Самый настоящий грибной суп из белых грибов
Хотите приготовить изумительный грибной суп из белых грибов и порадовать всех членов семьи? Тогда можете быть уверены, что данный рецепт этого блюда точно Вам подойдет. Суп получается на удивление аппетитным. Он придает силы и заряжает наш организм энергией.
Вам нужны будут такие продукты, как:
- 1-2 моркови;
- 1 небольшая луковица;
- пол килограмма картофеля;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- Зелень укропа и сметана.
- Количество продуктов, как мы видим, минимальное. А блюдо грибной суп из белых грибов получается на удивление очень питательным и полезным.
Приготовление:
- Грибы промываем и режем на крупные куски, далее заливаем 1,5 литрами воды и ставим на огонь.
- Добавляем лавровый лист и перец горошком, но это необязательно.
- Солим по вкусу.
- Мелко режем морковь и лук.
- Обжариваем лук, а затем добавляем морковь и тушим еще минут 5.
- Картофель нарезаем небольшими брусочками и добавляем в бульон через минут 45 после закипания.
- Добавляем лук и морковь, варим до готовности картофеля.
- Кладем в грибной суп из белых грибов чеснок.
- При подаче на стол посыпаем блюдо мелко нарезанным укропом, а также добавляем сметану.
- Если есть желание, тогда можно добавить немного специй по вкусу. Подаем горячим.