Морс из черной смородины

Рецепт морса из черной смородины. Ингредиенты указаны для приготовления 1 литра напитка.

Ингредиенты: 200-250 г черной смородны 3 ст. л. сахара 1 л воды

Ягоды перетирают и отжимают сок. Отжатые ягоды заливают горячей водой, варят при слабом кипении 5-8 мин. После настаивания в течение 25-30 минут отвар необходимо процедить. После в него добавляют сахар, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.