Ингредиенты: • 200 г кукурузы (можно использовать консервированную или отварную) • ½ цуккини • ? авокадо • 200 мл воды • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. шафрана Поместить все ингредиенты, за исключением шафрана, в блендер. Измельчить, до однородной массы. Если суп получается недостаточно жидким, то добавьте ... Продолжить »
Необычный рецепт холодного супа гаспачо на основе миндального молока. Ингредиенты: • 400 мл миндального молока • ½ огурца • 200 г светлого винограда • 1 ч. л. кунжутного масла • ¼ ч. л. соли • ¼ ч. л. белого перца • зеленый лук и чеснок по вкусу для украшения Удалить косточки из винограда или использовать сорт без косточек, добавить виноград ... Продолжить »
Ингредиенты: • 300 мл кокосовой воды (коксовый сок) • 70 г персиков • 100 г клубники • 100 г льда • 1 ст. л. лимонного сока Для этого рецепта фрости подойдут не только свежие персики и клубника, но и замороженые. Добавить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы. Продолжить »
Ингредиенты: • 500 г твердого тофу • 100 г постного майонеза • 70 г дижонской горчицы • 1 ч. л. семян сельдерея • ½ ч. л. молотого чеснока • ? ч. л. молотого кайенского перца • 1 ч. л. куркумы • ½ ч. л. черного перца • 1 ч. л. кленового сиропа • 200 г измельченного зеленого лука • 2 ... Продолжить »
Ингредиенты: • 300 г проросшего нута • 100 мл оливкового масла • 100 мл лимонного сока • 50 г тахини • 50 г воды • 2 зубчика чеснока • 2 ч. л. соли • ½ ч. л. паприки • ½ ч. л. тмина • ¼ ч. л. чили Замочить нут на 10-12 часов. Переложить в дуршлаг и промыть в холодной ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты