Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Вкусный экзотический джем из манго. Ингредиенты: • 1 большое манго • 50 г сахара • 1 ст. л. лаймового сока Измельчить очищенное манго до однородной массы. В небольшую кастрюлю добавить манговое пюре, сахар и сок лайма. Продолжать помешивать по крайней мере 15-20 минут, пока консистенция не будет похожа не джем. Затем снять с огня. Дать полностью остыть и хранить в ... Продолжить »

Ингредиенты: • 450 г тофу • 200 г сельдерея • 150 г петрушки • 4-5 ст. л. постного майонеза • 3 ст. л. горчицы • сок 1 лимона • щепотка лимонной цедры по вкусу • 1 ст. л. кленового сиропа по вкусу • ? ч. л. семян сельдерея • ¼ ч. л. молотого чеснока • ¼ ч. л. черного перца • ... Продолжить »

Согревающий зимний чай со вкусом лайма. Ингредиенты: • 200 мл закипевшей воды • ¼ ч. л. куркумы • 1 ч. л. лаймового сока • 1 ч. л. сахара Смешать в чашке воду и куркуму и оставить на пару минут, накрыв чашку блюдцем. Добавить лаймовый сок и сахар, перемешать, и вкусный чай готов. Продолжить »

Рецепт клюквенного соуса, который прекрасно подойдет к блюдам из сои или картофеля. Ингредиенты: • 350 г клюквы • 50 г  сахара • 100 мл апельсинового сока • 10 мл яблочного сока • 1 ч. л. имбирного порошка • цедра 2-х лимонов • ¼ ч. л. соли Поместить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. После закипания варить еще ... Продолжить »

Простой рецепт всеми любимой шоколадной пасты Нутеллы, которая придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Ингредиенты: • 200-250 г  фундука • 1 ч. л. ванили • 150 г сахарной пудры • 50 г  какао-порошка • 3-4 ст. л. растительного масла • 2 ст. л. соевого молока Поместить фундук в блендер и взбивать до кремообразной консистенции. Добавить в блендер все ... Продолжить »