Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Главная » Архив автора: Administrator (страница 23)
Архив автора: Administrator
Японская кухня: Гю-Дон
На рис, подаваемый в глубокой чаше, кладут обжаренную в сладком соусе смесь из мелко нарезанных лука и дешевого мяса. Предпосылками к изобретению этого блюда явились … остатки от СУКИ-ЯКИ — мелкие остатки мяса, утонувшие в сладком соусе во время обмакивания за ужином, на следующий день смешивали с рисом и ели на завтрак. В 1970-е годы в стране открылась сеть фаст-фудов ЁСИНО-Я, ... Продолжить »
Приданное для новорожденного
Красный чай
При заваривании красный чай, называемый еще Хон Ча, дает красивый красноватый оттенок. От других сортов чая он отличается сильным специфическим приятным ароматом. Аромат чая сохраняется при добавлении к чаю молока или сахара. Нередко в красный чай добавляют лепестки розы, женьшень, что усиливает его тонизирующие свойства. После употребления красного чая длительное время остается приятное послевкусие. Продолжить »
Улуны
Улуны (Oolung) или бирюзовые чаи соединяют в себе свежесть зеленого и насыщенный аромат красного чая, к которым примешивается тонкий запах цветочного чая. За сочетание лучших качеств бирюзовый чай Тигуанинь называют императором чайного мира. Чайные кусты, с которых собирают листья для чая улун, растут высоко в горах и собирают чай сборщики, занимающиеся этим ремеслом на протяжении многих десятилетий, передавая свое мастерство ... Продолжить »