Главная » Рецепты (страница 5)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Постный стол: постные рецепты

Во все времена Пост являлся одной из важнейших сторон жизни человека. В человеке произошел перевес животной жизни над духом. Закон воздержания помогает восстановить это равновесие и уйти от рабства плоти. Соблюдение в период Поста безжировой диеты, может нанести вред здоровью, если не учитывать некоторые особенности принимаемой в эти дни пищи. Мясо во время поста можно заменить соей, белок которой по ... Продолжить »

Сливочные пирожки (рецепт из старинной кухни)

Домохозяйки и бизнес следи, великие кулинары и те, кто просто любит вкусно покушать, время от времени балуют себя и свои семьи различными заморскими лакомствами, а также блюдами по особенным рецептам родной, национальной рухни. Кухни славянских народов в чем-то схожи. Часто для приготовления блюд используется похожий набор продуктов, похожи и технологии приготовления. Чаще всего дома мы готовим вторые блюда, ведь они ... Продолжить »

Рецепт домашнего приготовления сыра

Сыр, являясь молочным продуктом, обладает всеми полезными свойствами молока и хорошими вкусовыми качествами. Но продукт, который продается в магазине, зачастую не блещет показателями качества. Для ценителей настоящего вкусного твердого сыра существует рецепты его приготовления в домашних условиях. Для приготовления дома необходимо большое количество натурального молока. На 1 кг готового сыра примерно потребуется 8 литров молока. Для начала необходимо заготовить закваску ... Продолжить »

Заготовка целебных трав

Начну с того, как я заготавливаю травы и цветы и обрабатываю их. В мае и июне — самые целебные травы, цветы. Первыми идут двудомная крапива, сныть, первоцвет, мать и мачеха. Собранные травы и цветы я измельчаю в сыром виде(например ножом) как можно мельче (в дальнейшем с ними легче будет работать) и отправляю на сушилку для естественной сушки. Сушилку я изготовила из ... Продолжить »

Худеть зимой? Самое время!

Как ни странно, осень для многих ассоциируется с окончанием пляжного сезона, возможностью надеть на себя мешковатый свитер и, конечно же, не отказывать в десятке бутербродов со сладким какао за просмотром бесконечных сериалов и фильмов холодными вечерами. А если вы только что приехали из отпуска, например из Италии или Турции, где приходится только удивляться мастерству поваров и прелестям местной кухни? Скажите ... Продолжить »