Отвары и настои

Одна из причин, по которым вегетарианство обретает все больше последователей, — очищение организма, улучшение работы всех его систем и общее оздоровление. Отсутствие в рационе мяса и некоторых продуктов животного происхождения избавляет организм от нагрузки и вредных токсинов, образующихся при расщеплении этих продуктов. Вместо этого вы получаете максимум пользы из овощей, фруктов, ягод, зелени и орехов. Для закрепления эффекта от вегетарианской диеты ... Продолжить »

Салаты с проростками

Невероятной пользой для организма обладают проростки зерновых и бобовых культур, очень часто встречающихся в оздоровительных диетах. Такие почти волшебные свойства проростков объясняются тем, что в зернышке содержатся все необходимые питательные вещества для того, чтобы из него выросло крепкое здоровое растение. При правильном проращивании вы сохраняете и активизируете эти питательные вещества и насыщаете ими свой организм. Правила проращивания, а также авторские ... Продолжить »

Ягодные кексы без молока и яиц

Для вегетарианцев, которые придерживаются наиболее строгой формы данной системы питания – веганов, сложнее всего подобрать выпечку, так как зачастую все торты, кексы, блины и печенье невозможны без яиц и молока. Но ягодные кексы, рецепт которых изложен ниже, готовятся как раз без этих ингредиентов и могут быть поданы к столу приверженцам веганства. Выпечка ягодных кексов потребует минимум вашего времени, и вы ... Продолжить »

Овощное рагу

В этой статье мы ознакомим вас с рецептом блюда, которое собрало в себе витамины и полезные вещества множества овощей. Помимо пользы, оно подарит вам эстетическое удовольствие от сочетания ярких цветов всех ингредиентов. Кроме того, приготовление этого аппетитного блюда не займет много времени и большого количества инвентаря. Такое блюдо приятно готовить на кухне с гармонично подобранным сочетанием цветов и фактур деталей ... Продолжить »

Варенье из одуванчиков

Возможно, вы уже знаете, но для многих станет открытием то, что простое растение, которое радует глаз весной и распространено почти повсеместно, может быть невероятно полезным для нашего здоровья, да еще и быть ингредиентом многих блюд. Речь идет об одуванчике. Если в период цветения этого растения вы запасетесь соцветиями, всю зиму сможете радовать семью вареньем из одуванчика. А из свежесорванных листьев, ... Продолжить »