Закуска из баклажанов

Летний сезон всегда балует нас многообразием фруктов и овощей. Именно это время года является наиболее вкусным для вегетарианцев. Ведь выбор ингредиентов для кулинарных шедевров просто огромен. Сколько различных овощных закусок, салатов, гарниров можно приготовить летом! Мы предлагаем рецепт несложной, но довольно пикантной закуски из баклажанов и помидоров – совершенно летних овощей. Для ее приготовления нам понадобятся: 2 баклажана 5 помидоров ... Продолжить »

Летний десерт

Летом даже когда хочется сладенького, мы стараемся выбирать легкие малокалорийные десерты, в которых меньше шоколада и теста, но больше кремово-сливочной текстуры. Один из таких нехитрых, но очень аппетитных десертов мы приготовим по предложенному ниже рецепту. Ломтики клубничного кешьюкейка такие воздушные, Как раз то, что можно подать летом к чаю или холодным напиткам. Ингредиенты для кешьюкейка: 1,5 стакана сырого кешью, замоченного ... Продолжить »

Пикантный зеленый суп

Имбирь не зря встречается в рецептах очень многих блюд восточной кухни, ведь он обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Очень полезен корень имбиря для тех, кто хочет похудеть,  поскольку он ускоряет метаболизм. В интернете вы можете найти все новости Украины и много разных рецептов, включающих имбирь, а также разных способов приготовить сам имбирь (замариновать, к примеру). Пока блюдо готовится, ... Продолжить »

Картофельный рулет с грибами

Прекрасной альтернативой банальной картофельной запеканке может стать картофельный рулет. Данный рецепт наверняка придется по вкусу всем нестрогим вегетарианцам. Рулет из картофеля выглядит намного праздничнее и имеет более нежный вкус. Кроме того, данное блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а чтобы сохранить вкус и запах рулета, вам пригодится пленка полиолефиновая термоусадочная. Чтобы приготовить это блюдо нам потребуются следующие ингредиенты: ... Продолжить »

Шашлыки вегетарианские

В самый разгар сезона шашлыков мы хотим предложить вам, вегетарианцы, один из вариантов приготовления овощного шашлыка. Конечно же, шашлык должен быть приготовлен на костре для придания ему особого вкуса от дыма и тлеющих углей. Одним из полезных свойств дыма для еды является его консервирующий эффект, позволяющий продлить срок годности некоторых продуктов, в том числе овощей, мяса и рыбы. Поэтому, если ... Продолжить »