Рисовый десерт с кокосовым молоком и кешью. Фактически, десерт из риса — это привычная для нас каша, но добавьте в нее изюм и орехи — получится вкуснейшее блюдо.
![]() |
Ингредиенты
|
Рис подготовить одним их способов.
1. Замочить в холодной воде на ночь.
2. Залить рис холодной водой, примерно 1-1,5 стакана, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до полуготовности. У подготовленного риса зернышко внутри должно остаться жестким.
Добавить в рис кешью, изюм, сахар и щепотку соли.
Влить в рис кокосовое молоко и размешать. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на маленьком огне. В результате должна получится ароматная каша с орешками и изюмом.