Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Этот благородный напиток известен каждому, во многом благодаря популярнейшему коктейлю виски-кола. Однако гурманы только при упоминании этого коктейля начинают плеваться, ведь чрезмерно сладкий вкус кока-колы перебивает тонкий аромат виски. Давайте же поговорим об этом чудесном напитке.
На сегодняшний день существует более 5 тысяч видов солодового виска, из них 90% производится в Шотландии. Большинство этих видов можно купить на: http://wine4u.ru/viski/. Кстати, секрет того, кто первый начал производить виски, скрывается где-то во тьме веков. Шотландия и Ирландия до сих пор упорно отстаивают свои права называться родиной этого напитка. В целом, можно сказать, что эту битва выигрывает Шотландия, хотя бы потому, что именно шотландский виски традиционно считается лучшим. Несмотря на все это, самым крупным производителем и потребителем виски в мире является Индия. Вот так-то. Хотя они безусловно берут количеством, а не качеством. Кстати, Япония тоже производит немало виски, которое может похвастаться неплохим вкусом. Даже в СССР выпускалась марка виски наиболее близкая к канадскому типу. Она носила гордое название «Виски-73», однако пить его было почти невозможно.
Даже самое дешевое виски низкого качества должно отстаиваться в дубовых бочках свыше 3 лет, чтобы хотя бы иметь право так называться. Вообще виски может находиться в бочках больше 100 лет, при этом лишь улучшая свой вкус и аромат. Виски вообще долго сохраняет свои вкусовые свойства: даже в открытой бутылке оно может спокойно храниться 5 лет, прежде чем начнет их терять. Многие производители виски, чтобы предать ему изысканный вкус используют бочки из-под вина. Нужно признать, что такой нехитрый способ добавляет некоторую изюминку и непревзойденный аромат этому благородному напитку.
Во время сухого закона в США виски абсолютно легально продавался в аптеках, правда, только в медицинских целях, однако можно смело утверждать, что много кто использовал его прямо по назначению – вовнутрь. На сегодняшний день наиболее высокая цена за одну бутылку виски составляет 62 тысячи долларов. Это виски Macallan 1926 года. Кстати, по правилам русского языка «виски» — это существительное среднего рода.
Содержание в виски сахара незначительно, поэтому из всех алкогольных напитков виски самое низкокалорийное. Это может быть полезным тем, кто вечно худеет и сидит на диетах. Там отсутствуют белки и жиры, а углеводов всего 4%.