Следующий рецепт идеально подойдет для настоящих голодных мужчин. «Мужские роллы» идеально сочетаются с пивом и футболом, так как их очень удобно есть перед телевизором. Кстати, самый широкий выбор мебели под телевизор, да и вообще для гостиной можно найти на: http://milanmagazin.ru/gostinye/mebel_dlya_tv.
Для приготовления этого блюда Вам понадобятся:
Мясной фарш – 1 кг,
Грибы – 200 г
Куриные яйца – 2-3 шт
Водоросли нори для суши
Зеленый лук
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 ст. л. Крахмала
Соевый соус, соль, перец, приправы по вкусу
В крупной миске перемешиваем мясной фарш с куриными яйцами. Добавляем мелко порезанный лук, рубленую зелень и всякие приправы по Вашему усмотрению. Конечно же, солим и перчим. Куда без этого? Тщательно все перемешиваем, пока у нас в миске не окажется однородная мясная масса.
Выкладываем на циновку лист нори. Это такая «черная фигня», в которую заворачивают роллы. Ее можно купить в любом крупном супермаркете. Выкладываем сверху на развернутый лист нори фарш тонким слоем, иначе Вы просто не сможете потом свернуть его в ролл. Также оставьте по краям листа нори пустые места, которые помогут закрепить его.
Далее сворачиваем Ваши будущие роллы и бросаем их на хорошо разогретую сковороду. Зажариваем с растительным маслом с обеих сторон, пока наши рулеты не зажарятся сверху. Поливаем все это дело соевым соусом, а затем заливаем кипяченой водой. Закрываем сковороду крышкой и даем хорошенько потушиться, пока фарш не будет готов. Собственно, наше мужское блюдо готово. Осталось только порезать роллы мелкими кусками и наслаждаться их суровым вкусом. Кстати, такое блюдо идеально подойдет ребятам, которые занимаются в спортзалах, так как тут просто огромное количество белка. Всем приятного аппетита!
Комментарии: |