Питательные жидкости

Как у вегетарианцев, так и у тех, кто питается по классической системе, есть возможность получать питательные компоненты из различных жидкостей. В данной статье мы предлагаем вам рецепты аппетитного жидкого блюда и смузи. Начнем с супа. Для него понадобится:

• 6 шт моркови;
• 1 крупная картофелина;
• ? стакана сливок;
• ? стакана молока;
• соль, перец, асафетида по вкусу (можете заменить другой специей).

Приготовление:

1. В кастрюлю высыпать крупно нарезанные овощи.
2. Доведите овощи до готовности, после чего пропустите их через миксер и процедите.
3. Добавьте асафетиды и кипятите суп еще 15 минут.
4. Перед подачей заправьте суп молоком, сливками, посолите и поперчите.

Ингредиенты для смузи:

• ? стакана кураги;
• ? стакана темного изюма;
• 3 ст л овсяных хлопьев;
• 1 ст л мёда;
• 2 стакана миндального молока (легко заменимо яблочным соком).

Приготовление:

1. Залейте стаканом горячей воды курагу и изюм. Вы даже можете оставить их размокать на ночь.
2. Когда эти ингредиенты станут мягкими, измельчите их вместе с остальными продуктами в блендере до однородной консистенции.
3. Перед подачей можете украсить стакан мятой или ломтиками цитрусовых. При желании можете включить в рецепт некоторые ягоды, фрукты или убрать мёд, который является сильным аллергеном.

Не смотря на всю полезность данных жидкостей и многих других, потребляемых нами, помните, что организм все равно нуждается в достаточном количестве воды. Потребляйте 1,5л воды в сутки, а в жаркий сезон и при занятиях спортом увеличьте это количество до 2л.