Пробуйте вкусные котлеты из говядины и свинины

Невероятные котлеты из говядины и свинины

Из свиного и говяжьего, да, впрочем, также из другого мяса можно приготовить огромное множество блюд. Его можно жарить, варить, крутить фарш, запекать, солить и придумать еще много другого. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить очень нежные и сочные котлеты из говядины и свинины. Попробуйте и точно не пожалеете. . Кстати, на замечательном сайте vintagecarpet.ru вы найдете их по самым доступным ценам!

Необходимые ингредиенты:

— 500 грамм говядины;
— 300 грамм свинины;
— 260 грамм хлеба, лучше всего пшеничного;
— 250 миллилитров сливлк;
— 200 грамм лучка;
— соль по вкусу;
— ½ чайной ложки черного перца молотого;
— Одно яйцо.

Приготовление блюда котлеты из говядины и свинины:

Для начала режем наше мясо на небольшие кусочки.
Далее пропускаем мясо и лук через мясорубку.
Солим и перчим, далее кладем яйцо.
Хлеб, предварительно замоченный в сливках, но не отжимаем.
Все хорошо перемешиваем.
Немного смазываем масло дно тарелки и смазываем также руки, чтобы не прилипал фарш.
Лепим котлеты из говядины и свинины примерно по 50 грамм каждая.
Если хотите можно обвалять немного наши котлетки в сухарях или муке.
Также можно добавить приправы по вкусу.
Котлеты хорошо обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Также можно потом котлетки положить на противень и греем минут 5.
Вкуснятина готова!

Порадуйте всех своих домашних этим чудесным блюдом.
Приятного аппетита.