Противопростудные рецепты

С наступлением похолодания количество чихающих и кашляющих людей вокруг нас существенно увеличилось. Если у вас здоровая крепкая иммунная система, вам нечего опасаться. Но, если вы осознаете потребность в укреплении иммунитета, помимо потребления дополнительных витаминов предлагаем пить по утрам противопростудный чай и есть салат с календулой в качестве профилактики. Вы можете сделать настой лекарственных растений, приобрести которые можно в сушеном виде в аптеке или собрать в сезон роста и цветения и засушить. А узнать их свойства и воздействие на организм можно по ссылке.

Для приготовления овощного салата с календулой нужны такие продукты:

• 100г огурцов
• 50г шампиньонов
• 50г зеленого лука
• 50г цветков календулы
• Салат
• Петрушка, укроп или другая зелень – по усмотрению
• Соль
• Растительное масло

Приготовление:

Огурцы вымойте, при желании срежьте кожуру и нарежьте тонкими кружочками. Шампиньоны порежьте кусочками произвольной формы небольшого размера. Лук, зелень и цветки календулы мелко порубите.

На дно миски порвите салатный лист, выложите на него огурцы, грибы, измельченный лук, зелень и календулу. Посолите салат и заправьте растительным маслом. Перемешайте ингредиенты.

Противопростудный чай с календулой можно готовить с добавлением других лекарственных трав, пряностей и специй, ягод и ломтиков фруктов. Вот один из возможных составов:

• 10 цветков календулы
• 350мл воды
• 10г корня имбиря
• 5г зеленого чая
• 1 палочка корицы
• Мед – по вкусу

Воду вылейте в кастрюлю, в нее бросьте очищенный и измельченный корень имбиря. Через пять минут после закипания воды выключайте огонь.

Пока вода закипает, отделите лепестки календулы от корзинок и выложите их вместе с корицей и зеленым чаем в заварник. Залейте ингредиенты водой с имбирем, накройте крышкой и дайте настояться. Разлейте чай в чашки, когда он немного остынет, можно добавить мед.