Тофу с лаймом

Ингредиенты:
• Твердый тофу
• Чеснок, пропущенный через пресс
• Коричневый рис
• Листовая капуста
• Соевый соус
• Натуральное оливковое масло
• Соус чили
• Лайм
• Морская соль и перец

1. Начать с приготовления риса, это займет где-то 40 минут.

2. Готовить тофу на оливковом масле с чесноком до золотистой корочки.

3. Приготовить соус, смешав соевый соус, соус чили, чеснок и лайм. Полить им тофу, когда соус приготовится.

4. В отдельную сковороду добавить капусту с небольшим количеством оливкового масла и приправить перцем и солью.

5. Подать с коричневым рисом, капустой и лаймовым тофу.