Ингредиенты: • 3 маленьких огурца • 500 г томатов черри • ½ луковицы • 400 г белой фасоли • 2-3 зубчика чеснока • 2 ст. л. оливкового масла • 30 г винного уксуса • морская соль по вкусу • черный перец по вкусу Для этого рецепта необходимо предварительно отварить фасоль или же использовать консервированную. Нарезать огурцы и томаты, добавить в ... Продолжить »
Архив тегов: черный перец
Салат из нута и брокколи
Ингредиенты: • 2 ст. л. белого винного уксуса • ½ ч. л. горчицы • 6 ст. л. оливкового масла • ? ч. л. соли • черный перец по вкусу • 300-400 г брокколи • 1 красный перец • 2 томата • 2 шт зеленого лука • 50 г кинзы • 200 г приготовленого или консервированного нута Смешать горчицу с уксусом. ... Продолжить »
Кысыр
Кысыр — это традиционное турецкое блюдо из булгура, петрушки и томатной пасты. Ингредиенты: • 2 больших луковицы • 90 мл оливкового масла • 2 ст. л. томатной пасты • 4 средних томата • 120 мл воды • 400 г булгура • 1 ? ч. л. гранатовой мелассы • 1 ст. л. лимонного сока • 20 г петрушки • 3 пера зеленого ... Продолжить »
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты: • 1 средний кочан брокколи • 2 стебля сельдерея • ½ маленькой луковицы • 1 зубчик чеснока • 2,5 см свежего имбиря • сок половины лимона • 1 ч. л. сушеного орегано • ½ ч. л. черного перца • соль по вкусу • 100 мл воды теплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • ½ авокадо • 2 ... Продолжить »
Гороховый суп с картофелем и розмарином
Ингредиенты: • 2 средних картофеля • 1 луковица • 1 ст. л. постного масла (спреда) • 2 ч. л. свежего розмарина • 500 мл овощного бульона • 150 г свежего или замороженого горошка • черный перец по вкусу Картофель и лук очистить и нарезать на кубики. В кастрюле растопить масло на медленном огне и добавить лук. Как только лук станет мягче, ... Продолжить »