Архив тегов: чеснок

Ингредиенты: • 4 картофелины, очищенных и крупно порезанных • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • ? чашки оливкового масла • ? чашки воды • сок 1 лимона • ? чайной ложки соли • черный перец • ? чайной ложки орегано 1. Разогреть духовку до 250 градусов. 2. Слегка полить оливковым маслом блюдо для запекания и смешать все ингредиенты. Перемешать ... Продолжить »

Этот интересный рецепт мне подсказала одна знакомая, он достаточно екзотичен и подойдет даже для праздничного стола или на случай если вы хотите удивить гостей. В тоже время зеленая заправка для салата отлично подойдет для тех кто сидит на диете или просто хочет избавиться от лишнего веса. Но самое главное это очень вкусно и в полной мере отвечает вегетарианским канонам питания. ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ст. ложки подсолнечного масла • 2 средних луковицы • 1 сельдерей • 1 маленький зеленый перец • 1 ст.ложка рубленного чеснока • 1 ст.ложка соевого соуса • ½ ч.ложки коричневого сахара • 1 ст.ложка измельченного имбиря Для тофу: • 1 блок тофу • 4 ст.ложки кукурузного крахмала • соль и перец по вкусу 1. Обжарить на среднем ... Продолжить »

Ингредиенты: • 3 ст.ложки оливкового масла • 3 зубчика чеснока • ½ ч.ложки красного перца (или больше- по вкусу) • ½ ч.ложки соли • 800г. измельченных помидоров • 1-2 ч.ложки лимонного сока 1. Измельчить чеснок. 2. В средней кастрюле смешать оливковое масло, чеснок, красный перец и соль. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока чеснок не начнет ... Продолжить »

Ингредиенты: • 40 грамм сушеных грибов шиитаке • 550 грамм шампиньонов, нарезанных на кубики • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 зубчика чеснока, мякоть • 2 лука-порея, хорошо промытых и нарезанных на кубики • 1 стебель сельдерея (включая листовую часть), порезанный на кубики • 2 веточки свежего тмина • 1 литр овощного бульона • ? чашки риса басмати • ... Продолжить »