Рецепт вегетарианского печенья с фисташками. Ингредиенты: • 150 г пшеничной муки • 40 г сахарной пудры • 170 мл кукурузного масла или любого другого растительного • 40 г измельченных фисташек • 1/8 ч.л. молотого кардамона • ¼ ч.л. тертой лимонной цедры В большой миске смешать муку, пудру, фисташки, кардамон и цедру. Добавить масло и тщательно перетереть массу руками, пока сухие ингредиенты полностью ... Продолжить »
Орехи – не только очень вкусная и сытная, но и удивительно питательная пища. Они в три раза богаче фруктов по содержанию таких элементов, как кальций, магний, железо, фосфор, что делает их очень полезными для здоровья. Также этих плодах содержится до 25% белка – незаменимого для нашего организма вещества, и именно поэтому орехи рекомендуют людям, перешедшим на вегетарианскую систему питания. К ... Продолжить »
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл): Сушеные подосиновики — 35,4 Соя — 34,9 Арахис — 26,3 Какао-порошок — 24,2 Чечевица — 24 Горох лущеный — 23 Фасоль — 21 Сушеные белые грибы — 20,1 Кешью — 20 Миндаль — 18,6 Оливки консервированные — 18 Тофу — 17 Халва подсолнечная — 13,6 Фундук — 16,1 Грецкие орехи — 15,6 Отруби пшеничные — 15,1 Кофе растворимый- 15 Кофе жареный зерновой — 13,9 ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты