Ингредиенты: • 1 чашка риса басмати • 1 ? — 2 чашки сейтана • 1 чашка свеклы, нарезанной • 1 большая луковица, нарезанная • 1 томат, нарезанный • горсть листьев мяты • ? чайной ложки куркумы • ? чайной ложки молотого чили • 1 чайная ложка молотого кориандра • ? чайной ложки гарам масалы • 2,5см кусочек корицы • 2шт. душистой ... Продолжить »
Ингредиенты: • 1 чашка нута • 1 средняя луковица, мелко порубленная • 1 столовая ложка листьев мяты • 1 столовая ложка кинзы • 1 чайная ложка молотого кориандра • ? чайной ложки молотого красного перца • 1 зеленый чили, мелко порубленный • ½ чайной ложки имбиря, натертого • ? чайной ложки гарам масалы • 2 столовые ложки нутовой муки (или ... Продолжить »
В переводе с хинди гарам масала означает «горячая смесь специй», ведь специи в составе гарам масала действительно обладают согревающим действием, поэтому они будут незаменимыми в холодню сырую погоду и зимой. Гарам масала окажет хорошее действие и на тех, кто склонен к простудам и переохлаждению. Гарам масала является идеальным дополнением к супу из бобовых, для закусок, всевозможных соусов и конечно же ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты