Архив тегов: гранатовая меласса

Кысыр — это традиционное турецкое блюдо из булгура, петрушки и томатной пасты. Ингредиенты: • 2 больших луковицы • 90 мл оливкового масла • 2 ст. л. томатной пасты • 4 средних томата • 120 мл воды • 400 г булгура • 1 ? ч. л. гранатовой мелассы • 1 ст. л. лимонного сока • 20 г петрушки • 3 пера зеленого ... Продолжить »