Архив тегов: кинза

Ингредиенты: • 2 сладких очищенных и порезанных на квадраты картофеля • 1 большой красный порезанный лук • 3 ст.ложки оливкового масла • 1 ч.ложка тмина • 2 зубчика чеснока очищенного и измельченного • сок 2 лаймов • 1 банка фасоли промытой и высушенной • ¼ стакана кинзы • 2 стакана воды • 1 стакан риса • соль и перец по ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 чашка нута • 1 средняя луковица, мелко порубленная • 1 столовая ложка листьев мяты • 1 столовая ложка кинзы • 1 чайная ложка молотого кориандра • ? чайной ложки молотого красного перца • 1 зеленый чили, мелко порубленный • ½ чайной ложки имбиря, натертого • ? чайной ложки гарам масалы • 2 столовые ложки нутовой муки (или ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4-5шт. небольших авокадо • красный лук (по вкусу) • вяленые помидоры (по вкусу) • 4-5 стеблей кинзы • 1-2 чайные ложки морской соли • рисовая бумага Сбрызнуть рисовую бумагу водой, положить начинку, туго свернуть и закрепить концы при помощи воды. Жарить в кипящем масле до золотистой корочки. Продолжить »

Ингредиенты: • 6 средних томатов, нарезанных (2 чашки) • 2 средних огурца, нарезанных (1 чашка) • 1 авокадо, нарезанное • 1 чашка порубленной кинзы, (или больше/меньше, по вкусу) • 3 ст. л. свежевыжатого лаймового сока • 1 ст. л. оливкового масла • соль по вкусу Добавить авокадо в миску и смешать с 1 столовой ложкой лаймового сока. Приправить солью. Добавить ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ст. л. белого винного уксуса • ½ ч. л. горчицы • 6 ст. л. оливкового масла • ? ч. л. соли • черный перец по вкусу • 300-400 г брокколи • 1 красный перец • 2 томата • 2 шт зеленого лука • 50 г кинзы • 200 г приготовленого или консервированного нута Смешать горчицу с уксусом. ... Продолжить »