Ингредиенты: • ? чашки миндального молока, или любого другого молока по вегану • ? чашки воды • ? чашки овсяных хлопьев • 1 спелый банан • 4 чайных ложки лимонного сока • 1 чайная ложка мака • изюм, миндаль и т.д. (необязательно) Довести молоко и воду до кипения и добавить овсянку. Уменьшить огонь до среднего. Размять вилкой банан и добавить ... Продолжить »
Архив тегов: мак
Лимонные маффины с маком
Ингредиенты: 5 ст. л. муки 2 ст. л. тростникового сахара 1 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. соли 1 ст. л. лимонной цедры 1 ч. л. мака 90-100 мл соевого молока 1 ст. л. крахмала 30-40 мл воды 2 ст. л. растительного масла 1-2 ст. л. лимонного сока Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, мак ... Продолжить »
Приправы народов мира. Часть 4
Продолжение третьей статьи о приправах. Сиамская смесь (thai powder) – или же тайская смесь, впервые появившаяся в таких странах, как Таиланд, Камбоджа. В состав входят 10 пряностей: основная пряность — обжаренный в масле лук-шалот, а также чеснок (в виде порошока), фенхель, анис, бадьян, мускатный орех, куркума, черный и красный перец, петрушка (листья или семена, измолотые в порошок) и кардамон. Сиамская смесь обладает ... Продолжить »