Ингредиенты: • 3 маленьких огурца • 500 г томатов черри • ½ луковицы • 400 г белой фасоли • 2-3 зубчика чеснока • 2 ст. л. оливкового масла • 30 г винного уксуса • морская соль по вкусу • черный перец по вкусу Для этого рецепта необходимо предварительно отварить фасоль или же использовать консервированную. Нарезать огурцы и томаты, добавить в ... Продолжить »
Архив тегов: огурец
Белый гаспачо
Необычный рецепт холодного супа гаспачо на основе миндального молока. Ингредиенты: • 400 мл миндального молока • ½ огурца • 200 г светлого винограда • 1 ч. л. кунжутного масла • ¼ ч. л. соли • ¼ ч. л. белого перца • зеленый лук и чеснок по вкусу для украшения Удалить косточки из винограда или использовать сорт без косточек, добавить виноград ... Продолжить »
Салат с огурцом и луком
Ингредиенты: • 1 большой огурец • ½ маленькой красной луковицы • 1 ч. л. обжареных кунжутных семян • 10-20 г измельченной кинзы • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л. рисового уксуса • 2 ½ ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. нектара агавы Огурец и половину луковицы тонко нарезать. Зубчик чеснока натереть или пропустить через чеснокодавилку. Смешать огурцы, кинзу ... Продолжить »
Огуречный суп с мятой
Рецепт легкого огуречного супа с мятой на овощном бульоне. Идеальное блюдо в жаркую погоду. Продолжить »
Свежевыжатые соки. Вред и польза
Сторонники здорового образа жизни скажут, что свежевыжатый сок несомненно полезнее какого-либо другого. Но важно употреблять их правильно, чтобы соки оказывали лечебное действие и не наносили вреда здоровью. Не стоит считать соки одной из сторон народной медицины. Все знают, что свежие соки это вкусно, но в них находятся ферменты и минеральные вещества в практически чистом виде. Часть любого фрукта занимает клетчатка, ... Продолжить »