Ингредиенты: • 1 зрелое авокадо • 3 столовые ложки какао • 1\3 чашки сиропа агавы или кленового • 1 чайная ложка ванильной эссенции • 1\2 чашки воды Мякоть авокадо смешать со всеми остальными ингредиентами в блендере вплоть до того, как масса станет однородной и слегка блестящей. Мусс можно как хранить в холодильнике, так и заморозить. Продолжить »
Архив тегов: сироп
Булочки с кардамоном и корицей
Ингредиенты: Для теста: • ? чашки миндального молока, подогретого • 2 ? столовой ложки быстродействующих дрожжей • 1 столовая ложка кленового или сахарного сиропа • 2 столовые ложки растительного масла • 1 ? чайной ложки соли • 1 столовая ложка молотых льняных семян • 3 столовые ложки воды • 1 чашка цельнозерновой муки (или первого сорта) • ? — 1 чашка ... Продолжить »
Яблочный сироп с корицей
Ингредиенты (на 500мл сиропа): • 2 ? кг яблок • палочка корицы • 150 г сахара • 300 мл яблочного сока • 2 ст. л. нектара агавы, или любого другого подсластителя Вымыть яблоки и мелко нарезать (семена удалить). В миске смешать яблоки, сахар, корицу и 300 мл воды. Варить, пока не станут мягкими, около 15-20 минут. Процедить смесь через сито, и оставить ... Продолжить »
Лимонно-лаймовый сироп с мятой и мелиссой
Ингредиенты: • 500 г лимонов • 250 г лаймов • 360 мл лимонного сока • 2 литра воды • 1 кг сахара • 12 г лимонной кислоты • 2 горстки мелиссы • 4 горстки мяты Очистить цитрусы. Положить кожуру в большую кастрюлю. Выжать сок из цитрусовых и поставить его в холодильник. Промыть и просушить мелиссу и мяту. Поместить травы в ... Продолжить »
Шоколадный сироп
Ингредиенты: • 200 г сахара • 200 г какао-порошка • 200 мл воды • ? ч. л. соли • 2 ч. л. ванильного экстракта В небольшой кастрюле смешать сахар и какао порошок. Влить воду, добавить соль, перемешать и на огне чуть выше среднего довести до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь начнет кипеть, уменьшить огонь и варить, пока не станет ... Продолжить »