Постное печенье с цедрой, корицей и кокосом. Ингредиенты: • 1 ? чашки муки • ½ чашки кокосовой стружки • ? ч. л. соды • ½ чашки растительного масла • 2 ½ ч. л. сахара или любого другого подсластителя • 1 ст. л. молотых семян льна • 1 ст. л. воды • 1 ч. л. корицы • 6-7 кусочков засахаренной апельсиновой ... Продолжить »
Рецепт лимонного сорбета. Ингредиенты: • 630 мл воды • 250 г сахара • цедра 2 лимонов • 250 мл свежевыжатого лимонного сока В средней кастрюле смешать ? чашки воды с сахаром и цедрой. Поставить на средний огонь и варить, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить оставшиеся 2 чашки воды. Охладить. Добавить лимонный сок, перемешать и ... Продолжить »
Продолжение третьей статьи о приправах. Сиамская смесь (thai powder) – или же тайская смесь, впервые появившаяся в таких странах, как Таиланд, Камбоджа. В состав входят 10 пряностей: основная пряность — обжаренный в масле лук-шалот, а также чеснок (в виде порошока), фенхель, анис, бадьян, мускатный орех, куркума, черный и красный перец, петрушка (листья или семена, измолотые в порошок) и кардамон. Сиамская смесь обладает ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты