Ингредиенты: • 1\2 чашки риса басмати • 1 большая морковь • 1\4 красного перца • 3 больших листа капусты (кале или наподобие) • 5\6 упаковки каштановых грибов • 2 головки лука • 1\4 чашки тыквенных семечек • небольшая горсть кунжутных семян • 1 зубчик чеснока • небольшой кусочек имбиря • 1\2 большого перца чили • свежий тмин • хлопья чили ... Продолжить »
Архив тегов: тыквенные семечки
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты: • 1 средний кочан брокколи • 2 стебля сельдерея • ½ маленькой луковицы • 1 зубчик чеснока • 2,5 см свежего имбиря • сок половины лимона • 1 ч. л. сушеного орегано • ½ ч. л. черного перца • соль по вкусу • 100 мл воды теплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • ½ авокадо • 2 ... Продолжить »
Шарики из нута
Ингредиенты: • 200 г нута • 2 ст. л. тахины • ½ ч. л. соли • 60-80 г сушеной дыни • 60-80 г тыквенных семян Замочить нут на 8-10 часов, залив 600 мл воды. Довести нут до кипения, уменьшить огонь и варить еще 1 час, пока он не станет мягким. Очистить нут по желанию. Измельчить нут в блендере, затем добавить тахину ... Продолжить »
Батончики с миндальной пастой
Ингредиенты: • 100 г миндальной пасты (или арахисовой) • 2 банана • 100 г миндаля • 50 г сушеных абрикосов • 50 г сушеной вишни •50 г изюма • 50 г подсолнечных, тыквенных или других семечек • 200 г овсяных хлопьев Бананы размять вилкой или приготовить пюре при помощи блендера. Разогреть духовку до 160 градусов. Застелить противень или форму пергаментной ... Продолжить »