Особое питание

Состояние нашей кожи в большой степени отражает работу желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине так важно контролировать то, что попадает на вашу тарелку. Если же вас настигли заболевания кожи, вам тем более необходимо тщательно продумывать свой рацион, чтобы не усугубить проблему.

У каждого заболевания есть свои особенности. К примеру, питание при псориазе на 70-80% должно состоять из щелочеобразующих продуктов и, соответственно, на 20-30% — из кислотообразующих. Это важно для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме. Какие же продукты относятся к первой категории, а какие – ко второй?

Щелочеобразующими является подавляющее большинство фруктов, за исключением чернослива, клюквы, сливы, черники и смородины, овощи, кроме ревеня, крупноплодной тыквы и брюссельской капусты. Овощи и фрукты, которые являются исключениями, можно потреблять в небольших количествах. Также вы можете полакомиться бобовыми. Но вот от картофеля, помидоров, перца и баклажанов придется отказаться.

Увеличить содержание щелочи в организме можно с помощью фреша из груши, винограда, абрикоса,  грейпфрута, апельсина или папайи, моркови, сельдерея, свеклы и шпината или комбинации нескольких овощей или фруктов. Еще один чудесный и очень простой напиток  справляется с поставленной задачей – лимонный сок, разведенный в воде.

Потребление кислотообразующих продуктов в больших количествах ухудшает состояние больных, потому по возможности не комбинируйте их в одном приеме пищи. Вообще стоит избегать продуктов, в которых высокое содержание сахара, уксусов и алкоголя. Зато вам можно заполнить необходимые 20-30% злаками, маслами, молочными продуктами и яйцами. К счастью вегетарианцев мясо и морепродукты не рекомендуются больным псориазом.

Контролируйте процент содержания жира в молочных продуктах – он не должен быть высоким. На вашем столе не должно быть белого хлеба и любой выпечки, в состав которой входит белая мука и дрожжи, сладких каш, маринадов, острых специй и соусов, кокоса, кофе вам доступен только без кофеина, зато в чаях вы не ограничены в выборе. Однако, рекомендуем отдать предпочтение противовоспалительным травяным и цветочным чаям.

Чтобы поскорее справиться с заболеванием кожи эксперты рекомендуют уделять больше времени физической активности. Вам не только стоит пойти на тренировки, постарайтесь использовать любую возможность – выйдите раньше своей остановки из общественного транспорта и пройдитесь пешком, откажитесь от использования лифта и так далее. Дело в том, что физические нагрузки тоже способствуют повышению уровня щелочей в организме.