Ингредиенты: • 200-300 г свежей или замороженной клюквы • 2-3 апельсина • 1 яблоко • 10-15 фиников Очистить яблоко и апельсины. Удалить косточки из фиников, яблока и апельсинов. Измельчить клюкву в блендере. Переложить в миску и отставить в сторону. Измельчить апельсины, яблоки и финики до однородной массы, затем аккуратно переложить в миску и перемешать. Подавать можно как теплым, так и охлажденным. Продолжить »
Ингредиенты: • 200 г нута • 2 ст. л. тахины • ½ ч. л. соли • 60-80 г сушеной дыни • 60-80 г тыквенных семян Замочить нут на 8-10 часов, залив 600 мл воды. Довести нут до кипения, уменьшить огонь и варить еще 1 час, пока он не станет мягким. Очистить нут по желанию. Измельчить нут в блендере, затем добавить тахину ... Продолжить »
Ингредиенты: • 200 г кукурузы (можно использовать консервированную или отварную) • ½ цуккини • ? авокадо • 200 мл воды • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. шафрана Поместить все ингредиенты, за исключением шафрана, в блендер. Измельчить, до однородной массы. Если суп получается недостаточно жидким, то добавьте ... Продолжить »
Необычный рецепт холодного супа гаспачо на основе миндального молока. Ингредиенты: • 400 мл миндального молока • ½ огурца • 200 г светлого винограда • 1 ч. л. кунжутного масла • ¼ ч. л. соли • ¼ ч. л. белого перца • зеленый лук и чеснок по вкусу для украшения Удалить косточки из винограда или использовать сорт без косточек, добавить виноград ... Продолжить »
Ингредиенты: • 300 мл кокосовой воды (коксовый сок) • 70 г персиков • 100 г клубники • 100 г льда • 1 ст. л. лимонного сока Для этого рецепта фрости подойдут не только свежие персики и клубника, но и замороженые. Добавить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы. Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты