Главная » Архив автора: Administrator (страница 130)

Архив автора: Administrator

Кофейно-шоколадные конфеты-желе

Ингредиенты: • 250 мл кофе эспрессо • 4 чайные ложки сахара • 30гр темного шоколада • 1-2 щепотки молотого кардамона • 2 чайные ложки агар-агара 1. Заварить кофе и добавить шоколад, постоянно помешивая, пока не растворится. 2. Добавить кардамон, перемешать и дать смеси остыть. 3. Добавить сахар и агар, перемешать веничком и разогреть еще раз. Когда смесь начнет слегка пузыриться, ... Продолжить »

Ягодный тарт

Ингредиенты: • 1 ? чашки кешью • 1 ? чашки миндаля • 14-16 фиников меджул или около 20 обычных, без косточек • ? чашки орехового молока • 1 чайная ложка лимонного сока • щепотка морской соли • 1 чашка клубники, порубленной • 1 ? чашки черники • ? чашки кокоса, тертого (необязательно) 1. Добавить в небольшую миску кешью, залить водой ... Продолжить »

Суп из цветной капусты с карри

Ингредиенты: • ? чашки подсолнечных семечек • 3 ? чашки миндального молока, или любого другого по вегану (неподслащенного) • 3 чайные ложки порошка карри, или по вкусу • 1 чашка желтого лука, порубленного • 3 зубчика чеснока, порубленных • 5 чашек (около450гр) соцветий цветной капусты 1. Разогреть духовку до 170 градусов. 2. В миске среднего размера смешать семечки с 1 ... Продолжить »

Клубнично-черничный фруктовый лед

Ингредиенты: • нарезанная клубника • черника • 400мл. ягодного холодного чая с лимоном Каждую формочку для фруктового льда заполнить наполовину клубникой и черникой. Добавить холодный чай. Сверху накрыть фольгой и в центр вставить палочку. Отправить в морозилку на 4 часа. Продолжить »

Сметана из кешью

Ингредиенты: • 1 чашка кешью • 2 чайные ложки яблочного уксуса • 1 чайная ложка лимонного сока • 1/8 чайной ложки мелкой соли Поместить кешью в миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Слить воду, добавить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре. Продолжить »