Архив автора: Administrator
Красный чай
При заваривании красный чай, называемый еще Хон Ча, дает красивый красноватый оттенок. От других сортов чая он отличается сильным специфическим приятным ароматом. Аромат чая сохраняется при добавлении к чаю молока или сахара. Нередко в красный чай добавляют лепестки розы, женьшень, что усиливает его тонизирующие свойства. После употребления красного чая длительное время остается приятное послевкусие. Продолжить »
Улуны
Улуны (Oolung) или бирюзовые чаи соединяют в себе свежесть зеленого и насыщенный аромат красного чая, к которым примешивается тонкий запах цветочного чая. За сочетание лучших качеств бирюзовый чай Тигуанинь называют императором чайного мира. Чайные кусты, с которых собирают листья для чая улун, растут высоко в горах и собирают чай сборщики, занимающиеся этим ремеслом на протяжении многих десятилетий, передавая свое мастерство ... Продолжить »
Чесночно-фасолевая похлебка
Нам понадобится: 200 гр. фасоли. 1 головка чеснока соль черный перец маленькая луковица 400 гр. жирной сметаны Продолжить »