Главная » Рецепты » Десерты (страница 56)

Десерты

Рецепты вегетарианских десертов.

Маринованные груши

Консервированные груши

Ингредиенты: 1 кг твердых груш ? лимона 350 г тростникового сахара 250 мл белого винного уксуса 1 палочка корицы ? ч.л. гвоздики 3 шт ягод можжевельника ? ст.л черного перца Продолжить »

Брусничная пастила

Брусничная пастила

Ингредиенты: 1 кг брусники 200-300 г сахара корица или гвоздика по вкусу Продолжить »

Конфеты из боярышника

Ингредиенты: 1 кг ягод боярышника 400 г сахара 100 г картофельного крахмала 50 г сахарной пудры Продолжить »

Маттхи

Индийские крекеры

Рецепт маттхи пришел из Индии, другое их название — индийские крекеры. Их очень легко готовить и можно подавать с супом или на завтрак, можно использовать вместо хлеба. Ингредиенты: 300 г пшеничная мука ? ч.л. соды 20 г постного масла 175 мл воды 1,5 ч. л каменной соли 2 ч.л. кунжута тмин по вкусу растительное масло для жарки Продолжить »

Блины без яиц

Постные блины

Блины берут свое начало из русской кухни. Само слово блин происходит от «млин», что означает «молоть». Готовятся блины из жидкого теста и пекутся на разогретой сковороде, которая периодически должна смазываться постным маслом. Тесто выливают половником и распределяют по всей поверхности сковороды; когда блинчик начинает подниматься, его следует перевернуть и обжарить с другой стороны до небольшого румянца. Подавать блины можно на ... Продолжить »